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外国人観光客に
新宿と代々木の中間地点に位置する「うどん慎」。
開店当初は知る人ぞ知る美味しいうどん屋さんだったが
あれよあれよという間に大人気店へ。
今では常時数時間待ちになるほどの有名店になりました。特に外国人観光客の間ではその名前が知られており、「うどん慎」の味を求めての行列ができています。
そんな「うどん慎」の名前を冠したうどん店を
あなたも始めてみませんか？
©UDON SHIN
当店のうどんは、店主が理想とする究極のうどんを実現するため、 切りおきや茹でおきは一切しておりません。あらゆる手間を惜しまず、一杯ごと「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」 にてご提供させていただいております。
食べログ100名店に選定当店は、低価格～中価格の多いうどんチェ－ンの業界で、うどん慎は、高単価・高品質というポジションを確立しています。
グランドメニュー(PDF)
2024年の訪日外国人旅行消費額は、 約8.1兆円で過去最高の数字を更新。2025年の訪日外国人の人数も 5700万人と最高の数値となっております。うどん慎は、訪日外国人旅行消費の市場を取れる海外でも認知度が高いブランドで、「和を基調としたデザイン」と「外からでも見える打ちたてうどんの演出」が、更に外国人のハートを虜にしています。
開業ってどうすれば？ そんな心配もご無用です。 「うどん慎」のフランチャイズプログラムでは、飲食業の知識・経験のない方でも、開業時に必要なあれこれを全て網羅してご準備しております。
すでに訪日外国人観光客に人気で、行列店として有名な「うどん慎」の系列店になりますので、知名度はオープン前の告知から十分にあります。その点、広告宣伝コスト・時間が大幅に節減できるのも魅力の一つです。
うどん慎が、ここまでに成長した「門外不出のノウハウ」はもとより、 「うどん慎」同様の素材と食材を、あなたのお店で提供が可能であり、高品質で、とにかく美味しい「うどん」で評判になることは間違いなしです。
契約締結から店舗オープンまでの期日
面談｜出店相談
「うどん慎」をご理解していただくために面談し、ご質問にもお答えします。
物件情報収集｜事業計画
市場マーケティング、市場戦略など、弊社、開発担当者と綿密な事業計画を作成します。
ご契約｜物件確保・店舗設計
店舗物件が確保できましたら、ご契約・店舗設計に入ります。
研修｜オープン
直営店より、2名～3名（責任者含）の方に研修（目安2ヶ月）、その他、パート・アルバイト現地研修トレーニングを経て、開店準備、オープンいたします。
フランチャイズプランの店舗推奨モデルです。地方の郊外等、現在のモデルにない立地については、 ご相談に応じます。
| 内容 | |
|---|---|
| 出店立地 | 主要都市主要駅の飲食街エリア |
| 出店推奨階層 | １階もしくは、視認性の良い２階（専用階段が望ましい） |
| 店舗規模 | 15坪〜 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 客単価 | 2,870円 |
「うどん慎」直営店 直近３ヶ月の平均実績です。坪売上高は、250〜280万、客単価は2,870円です。
| 内容 | |
|---|---|
| 売上高 | 平均月商 2,500万円 |
| 原価率 | 25％ |
| 人件費率 | 30％ |
| FL比率 | 55% |
| 営業利益率（償却前） | 19％ |
フランチャイズプランの最低加盟要件です。その他、モデルケースにより、別途、必要経費がかかります。
| 契約期間 | 5年（更新料なし/自動更新） |
|---|---|
| 出店エリア | 本部指定エリアでの開業・出店 |
| 契約主体 | 法人・個人どちらも可能 |
| 加盟金 | 500万円 |
| 契約保証金 | 150万円（契約時に加盟金に編入） |
| 店舗設計デザイン料 | 50万円～ |
| ブランド ロイヤリティ | 売上の５％ |
| 売上報告義務 | あり |
| 食材調達の制約 | 指定あり |
| 研修費 | 100万円（別途消費税） |
※同一オーナー（法人・個人）による2店舗目以降出店は加盟金100万円になります。 その他必要な開業資金：上記とは別に建築工事費、内装工事費、厨房設備、レジ（売上管理システム）専用看板、装飾、食材、食器、備品等が必要です。
フランチャイズにご興味を持たれた方は、下記よりお気軽に資料請求してください
下記、フォームにて、入力項目をご記入の上、資料（無料）をご請求ください。
株式会社 UDON SHIN（以下、「当社」といいます。）は、本ウェブサイト上で提供するサービス（以下、「本サービス」といいます。）における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプライバシーポリシー（以下、「本ポリシー」といいます。）を定めます。
第1条（個人情報）
個人情報」とは、個人情報保護法にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌、指紋、声紋にかかるデータ、及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報（個人識別情報）を指します。
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2.前項の定めにかかわらず、次に掲げる場合には、当該情報の提供先は第三者に該当しないものとします。
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当社は、前項の規定に基づき訂正等を行った場合、または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく、これをユーザーに通知します。
第6条（お問い合わせ窓口）
本ポリシーに関するお問い合わせは、下記の窓口までお願いいたします。
住所：東京都渋谷区代々木二丁目18-9-509号
社名：株式会社 UDON SHIN
代表取締役：楢原慎司
担当者：楢原慎司
Eメールアドレス：infoudonshin@gmail.com
